Los patés

Los patés son productos de charcutería cocidos que se sirven fríos. Pueden ir acompañados de alcohol, especias u otros condimentos (hierbas frescas, champiñones, cebolla, chalota…). ¡Existen tantas recetas como charcuteros! El éxito está en una combinación de experiencia, de elección de ingredientes de primera calidad y de frescura de los productos. Secrets de Famille te propone su saber hacer en una variación de patés de ocho aromas diferentes. Son patés singulares, rústicos, innovadores o tradicionales, deliciosos degustados en bocadillos, sobre pan ligeramente tostado al aperitivo, o para una cena compuesta de charcutería, queso y vino. También deliciosos acompañados de pepinillos, de cebolletas, de nuestra cebolla confitada, o de nuestra mermelada de chouchenn (un licor bretón a base de miel).