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• Mini bruschetta au saumon fumé et à l'artichaut fromage frais


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• Mini flan à la carotte, crabe et épices tandoori

• Pasta au Pâté d'Cochonne

• Galettes de Sarrasin au Pâté d'Cochonne

• Crème Caramel aux gavottes au chocolat

• Tortellinis ricotta épinards au Gorgonzola pavot

• Gratin de conchiglies farcies aux champignons

• Minis croquettes de foie gras morilles et graines de sésame

• Minis sandwichs de pain d’épices au foie gras figues-balsamique

• Mise en bouche de crème de foie gras au confit d’oignons et petites mouillettes

• Salade de copeaux de foie gras aux oranges et truffe

• Toast fromage de chèvre à la gelée de chouchen

• Foie gras et confit d’oignons en cuillères chinoises

• Ratatouille croquante à la ricotta et roquette

• Riz au lait exotique à la mangue rôtie au miel

• Riz au lait craquant aux amandes

• Endive apéro au tartare de saumon fumé et Délice d’aubergine Ricotta menthe

• Noix de st jacques au chorizo sur crème de carottes aux huiles essentielles de coriandre et d’orange.

• Mini bruschetta au saumon fumé

• Cake au caviar de tomates confites au thon et aux olives